La ciudad de Cháozhōu 潮州, en Cháoshàn 潮汕, es una de las cunas de la cultura china del té, donde algunos creen que se originó la ceremonia gōngfū chá (工夫茶 o 功夫茶) hace varios cientos de años, y desde donde se habría extendido al resto de China. Pero la ceremonia de Cháozhōu tiene algunas peculiaridades que reflejan los valores y la hospitalidad de sus pobladores.
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Ofrecemos nuestra perspectiva sobre algunos aspectos, primero, aclarando la relación entre las artes marciales y la violencia; segundo, exponiendo someramente las diferencias que existen en el aprendizaje y el entrenamiento de un menor y de un adulto y, finalmente, exponiendo los que consideramos que son los beneficios más importantes que las artes marciales aportan al niño/a.
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El Clásico del Té o Chá Jīng 茶經 es una obra de literatura del s. VIII que trata de varios aspectos relativos al té, desde el cultivo de la planta a la preparación de la bebida. Esta obra, escrita por Lù Yǔ 陸羽, conocido como «Sabio del Té», tuvo una tremenda repercusión en su época sobre la difusión de la costumbre de beber té en China.
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Lù Yǔ 陸羽 fue un erudito del s. VIII, conocido por ser el autor del Chá Jīng 茶經 o Clásico del Té. En este primer artículo dedicado a él veremos cómo fue la vida de este excéntrico personaje, una vida dedicada a investigar y experimentar con el té en todos sus aspectos.
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Las artes marciales chinas no se han clasificado en estilos más que por una relativamente pequeña parte de su historia. Esta diversificación estilística parece tener su origen en las artes del espectáculo durante la dinastía Sòng 宋.
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El Chá Jiǔ Lùn 茶酒論 (Discurso del Té y el Vino) es un texto satírico de la dinastía Táng 唐, que representa un diálogo entre las sustancias personificadas del té y el vino o licor. Este texto nos da información sobre las costumbres de la época, y es además una metáfora que representa una discusión entre corrientes filosóficas.
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Aunque actualmente ningún sistema chino de artes marciales se jacta de hacer uso de la fuerza muscular, en la antigüedad, la fortaleza física era más valorada como cualidad de cualquier hombre de armas. Como forma de mostrar esta fuerza, se organizaban competiciones como las de “levantamiento de caldero” (扛鼎 kāngdǐng), de la que vamos a hablar en esta ocasión.
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Aunque algunos han querido ver en los biānshí 砭石 (piedras pulidas y afiladas a modo de aguja) la prueba de que la acupuntura ya era practicada en la época Neolítica, los métodos primitivos de punción con piedras carecían de un cuerpo teórico que describiera la circulación de energía interna (qì 氣) por canales y meridianos (jīng luò 經络) y la punción en puntos específicos (shùxué 俞穴), un cuerpo teórico que no se desarrollaría hasta mucho más tarde.
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El cine hongkonés ha influido indudablemente en la actual visión occidental de las artes marciales chinas, una visión romántica en que el entrenamiento del Kung Fu es motivado por elevados valores. Pero, ¿es esta una visión ajustada a la realidad? ¿Ha existido en China una visión similar de las artes marciales antes de la época moderna?
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Las Treinta y Seis Estratagemas (三十六計 Sānshíliù Jì) es un libro en que se recoge el conocimiento del pueblo chino sobre la guerra, enumerando una serie de estrategias o argucias para imponerse en un conflicto bélico, que cualquier líder militar y estratega debe conocer.
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