gongfu cha, ceremonia del té, tea ceremony, chaozhou,

La Ceremonia del Té de Chaozhou

La ciudad de Cháozhōu 潮州, en Cháoshàn 潮汕, es una de las cunas de la cultura china del té, donde algunos creen que se originó la ceremonia gōngfū chá (工夫茶 o 功夫茶) hace varios cientos de años, y desde donde se habría extendido al resto de China. Pero la ceremonia de Cháozhōu tiene algunas peculiaridades que reflejan los valores y la hospitalidad de sus pobladores.

Leer más...
contiendas de poesía, poetry contests, doushi,

Las Contiendas de Poesía en la Antigua China

La poesía ha sido desde siempre una de las artes más apreciadas en China. En el pasado, su disfrute se extendía a todos los estamentos de la sociedad, y ya en la antigüedad surgieron contiendas poéticas (dǒu shī 鬥詩) que se practicaban en fiestas y banquetes y adoptaban diferentes formas, casi siempre suponiendo el consumo de vino entre los participantes.

Leer más...
Cuatro Tesoros, Caligrafía China, Pintura

Los Cuatro Tesoros del Estudio

Dentro de la caligrafía y la pintura con tinta, existen cuatro herramientas imprescindibles que son conocidas en China como los Cuatro Tesoros del Estudio (文房四寶 wén fáng sì bǎo), ya que debían estar presentes en el escritorio de todo académico. Éstos son: la tinta (墨 mò), el pincel (毛笔 máobǐ), el papel (纸 zhǐ) y el tintero o piedra de moler tinta (砚台 yàntái).

Leer más...